viernes, 11 de junio de 2010

HAMBURGUESA DE PAVO Y CHAMPIÑONES

Una hamburguesa sana y con verdura incluidas , se pueden hacer con tiempo y congelar .







Ingredientes:
* 1 pechuga de pavo .
* 1/4 Tz de Cebollines picados.
* 1/4 Tz de apio picado.
* 1/4 pimiento verde y rojo
* 1/4 Tz de pan rallado.
* 1 huevo .
* Perejil picado.
* Ajo molido.
* Pimienta .
* Sal .
* Salsa maggi.
* 1/4 de champiñones.

....................................
•Poner en un procesador de alimentos la pechuga de pavo, una vez picada agregar la cebolla , los pimientos y el apio, una pizca de ajo molido, la sal, la pimienta y unas gotas de salsa maggi, la cebolla y el perejil.
• Agregar el huevo y el pan rallado y hacer las hamburguesas y freír en poco aceite. y freir los champiñones .
•Acompañar con cheso, tomate, lechuga, mayonesa, mostaza y ketchup y unos rios chiles en vinagre

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Playas , Baja California, Mexico
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